Framboise bio
Les framboises biologiques produites dans la région sont un véritable délice pour les papilles. Cultivées par des agriculteurs locaux, elles sont cueillies à maturité et offrent un goût unique et intense.
IDÉES POUR CUISINER LA FRAMBOISE
En confiture : faites une confiture de framboises en faisant cuire les framboises avec du sucre et de la pectine jusqu'à épaississement. La confiture peut être servie sur des toasts, des crêpes ou des gaufres.
En sorbet : mixez les framboises avec un peu de sucre et de jus de citron pour faire un sorbet rafraîchissant. Vous pouvez également ajouter de la glace ou de la crème glacée pour un dessert glacé encore plus délicieux.
En tarte : faites une pâte à tarte, remplissez-la de framboises fraîches ou surgelées, saupoudrez de sucre et de maïzena pour aider à faire épaissir, et faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les framboises tendres.
En cocktail : ajoutez des framboises fraîches ou surgelées dans des boissons alcoolisées ou non pour un parfum frais et acidulé.
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